Рецепт Салат из свежих овощей-27.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей-27.05.20

Помидор (томат), парниковый 590 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Салат зеленый по 1-58 70 г
Перец венгерский 127 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей-27.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.7% 2074 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.4% 5615 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.8% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 31.1% 787 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.368 мкг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 34.5% 711 г
бета Криптоксантин 5.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4390 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.7% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.104 мкг 400 мкг 2.3% 5.6% 4394 г
Витамин C, аскорбиновая 31.63 мг 90 мг 35.1% 85.8% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 7.8% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 31.8% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.629 мг 20 мг 3.1% 7.6% 3180 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.05 мг 2500 мг 9.2% 22.5% 1087 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4373 г
Кремний, Si 4.338 мг 30 мг 14.5% 35.5% 692 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 4.6% 5384 г
Натрий, Na 58.04 мг 1300 мг 4.5% 11% 2240 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8857 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 10.8% 2299 г
Хлор, Cl 111.95 мг 2300 мг 4.9% 12% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 7.3% 3346 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10135 г
Кобальт, Co 4.467 мкг 10 мкг 44.7% 109.3% 224 г
Литий, Li 20.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 20% 1225 г
Медь, Cu 99.6 мкг 1000 мкг 10% 24.4% 1004 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 19.8% 1232 г
Никель, Ni 9.153 мкг ~
Рубидий, Rb 121.3 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13750 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24067 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 19.8% 1235 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5600 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей-27.05.20 составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ-27.05.20

Салат из свежих овощей-27.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 35,1 %, витамином K - 13 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 44,7 %

Чем полезен Салат из свежих овощей-27.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей-27.05.20, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей-27.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы