Рецепт Пирог с творогом и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом и грушей

Творог 9% жирности (Запекание) 290 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 69 г
Яичный желток куриный (Запекание) 17 г
Сахар песок 135 г
Груша (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.9 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.2% 760 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.6% 602 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5.8% 687 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 3.8% 1030 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин В4, холин 66.22 мг 500 мг 13.2% 5.2% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.9% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.296 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 6.3% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Витамин Н, биотин 5.316 мкг 50 мкг 10.6% 4.2% 941 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2963 мг 20 мг 11.5% 4.5% 871 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.35 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2077 г
Кальций, Ca 78.55 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1273 г
Кремний, Si 2.219 мг 30 мг 7.4% 2.9% 1352 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2639 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Сера, S 99.74 мг 1000 мг 10% 4% 1003 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 6.4% 614 г
Хлор, Cl 79.52 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1264 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2836 г
Кобальт, Co 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 19.4% 204 г
Литий, Li 0.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 2% 1984 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 3.5% 1118 г
Молибден, Mo 6.77 мкг 70 мкг 9.7% 3.8% 1034 г
Никель, Ni 5.089 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 15.413 мкг 55 мкг 28% 11.1% 357 г
Стронций, Sr 25.82 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17399 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.4905 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2446 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.438 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.895 г min 16.8 г 17.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом и грушей составляет 252,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ГРУШЕЙ

Пирог с творогом и грушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 28 %

Чем полезен Пирог с творогом и грушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом и грушей, калорийность 252,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы