Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горбуша (Варка) | 405 г |
Вода водопроводная, городская | 3000 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
Морковь (Варка без слива) | 75 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
Картофель (Варка без слива) | 350 г |
Лимон (Варка со сливом) | 30 г |
Укроп (Варка без слива) | 20 г |
Петрушка свежая (Варка без слива) | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.5% | 3040 г |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.5% | 7000 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6083 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.4% | 5000 г |
Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2460 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 15.6% | 2032 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 16.9% | 1873 г |
бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.7% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.5% | 9000 г |
Витамин В4, холин | 10.88 мг | 500 мг | 2.2% | 7% | 4596 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 6.7% | 4854 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 12.4% | 2597 г |
Витамин В9, фолаты | 1.652 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 24213 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 41.4% | 767 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 4.8% | 6870 г |
Витамин D, кальциферол | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 33.4% | 952 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 4.1% | 7937 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 22936 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 10.5% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9103 мг | 20 мг | 4.6% | 14.6% | 2197 г |
Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 88.94 мг | 2500 мг | 3.6% | 11.5% | 2811 г |
Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 10582 г |
Кремний, Si | 5.279 мг | 30 мг | 17.6% | 56.1% | 568 г |
Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 6.4% | 5076 г |
Натрий, Na | 111.28 мг | 1300 мг | 8.6% | 27.4% | 1168 г |
Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 8% | 3953 г |
Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 10.8% | 2930 г |
Хлор, Cl | 175.93 мг | 2300 мг | 7.6% | 24.2% | 1307 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 4.8% | 6716 г |
Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.3% | 4438 г |
Кобальт, Co | 2.629 мкг | 10 мкг | 26.3% | 83.8% | 380 г |
Литий, Li | 4.714 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 9.6% | 3373 г |
Медь, Cu | 48.49 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 15.3% | 2062 г |
Молибден, Mo | 1.668 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.6% | 4197 г |
Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.069 мкг | 55 мкг | 7.4% | 23.6% | 1352 г |
Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 87.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7% | 4554 г |
Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 19.4% | 1629 г |
Цинк, Zn | 0.1801 мг | 12 мг | 1.5% | 4.8% | 6663 г |
Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.068 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
Валин | 0.161 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
Лизин | 0.244 г | ~ | |||
Метионин | 0.071 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
Треонин | 0.145 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
Аланин | 0.186 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
Глицин | 0.165 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
Пролин | 0.112 г | ~ | |||
Серин | 0.133 г | ~ | |||
Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 70.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.78 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 7.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 31.4 кКал | -% | |
Белки | 2.5 г | -% | |
Жиры | 0.8 г | -% | |
Углеводы | 3.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 92.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|