Рецепт Пудинг клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг клубничный

Клубника 400 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Семена Чиа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.4% 982 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.1% 2489 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.9% 2647 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.962 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4463 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 45.34 мг 90 мг 50.4% 51.2% 199 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3178 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 7.6% 1325 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4151 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4818 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.08 мг 2500 мг 5.7% 5.8% 1760 г
Кальций, Ca 46.42 мг 1000 мг 4.6% 4.7% 2154 г
Кремний, Si 74.717 мг 30 мг 249.1% 253.2% 40 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2651 г
Натрий, Na 20.19 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6439 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7262 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 3.7% 2787 г
Хлор, Cl 25.66 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 139.6 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1909 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6122 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 31.3% 325 г
Литий, Li 2.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1320 г
Медь, Cu 98.3 мкг 1000 мкг 9.8% 10% 1017 г
Молибден, Mo 8.491 мкг 70 мкг 12.1% 12.3% 824 г
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14589 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23824 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 1% 9812 г
Цирконий, Zr 4.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.579 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Пудинг клубничный составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ КЛУБНИЧНЫЙ

Пудинг клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,4 %, кремнием - 249,1 %, кобальтом - 30,8 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Пудинг клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг клубничный, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы