Рецепт Пюре детское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре детское

Картофель (Варка без слива) 800 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук порей (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 60 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре детское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.6% 1795 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 19.1% 710 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 19.7% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 2.7% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 14.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 5.927 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6749 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 10% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14451 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2727 мг 20 мг 6.4% 8.6% 1571 г
Ниацин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.18 мг 2500 мг 17.8% 24.1% 560 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5546 г
Кремний, Si 24.011 мг 30 мг 80% 108.1% 125 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2062 г
Натрий, Na 45.28 мг 1300 мг 3.5% 4.7% 2871 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3708 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 8.5% 1597 г
Хлор, Cl 107.24 мг 2300 мг 4.7% 6.4% 2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.2 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 70.19 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2442 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4478 г
Кобальт, Co 3.853 мкг 10 мкг 38.5% 52% 260 г
Литий, Li 34.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2123 г
Медь, Cu 112.68 мкг 1000 мкг 11.3% 15.3% 887 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 9.5% 1430 г
Никель, Ni 2.474 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 224.8 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23305 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 30.58 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13080 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 12.7% 1062 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3900 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пюре детское составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ДЕТСКОЕ

Пюре детское богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,6 %, калием - 17,8 %, кремнием - 80 %, кобальтом - 38,5 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Пюре детское

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре детское, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре детское, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты