Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 100 г
Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Сахар песок 20 г
Творог Данон 5% 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кукурузный крахмал 50 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.5% 835 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.6% 1000 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.7% 678 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2108 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 10.5 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 225.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.883 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6799 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8721 г
гамма Токоферол 0.31 мг ~
Витамин Н, биотин 3.524 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1419 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3483 мг 20 мг 6.7% 3.1% 1483 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 1.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.45 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2859 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 1% 4478 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Натрий, Na 35.08 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3706 г
Сера, S 48.07 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2080 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 4.8% 940 г
Хлор, Cl 34.33 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 2.7% 1673 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 8% 571 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 3% 1507 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1807 г
Молибден, Mo 1.417 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4940 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 8.297 мкг 55 мкг 15.1% 6.9% 663 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36934 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.5533 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Чизкейк

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты