Рецепт Салат Тоскана с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Тоскана с овощами

Салатный микс Паризьен 120 г
Лук порей 28 г
Перец сладкий красный 52 г
Помидор (томат), парниковый 234 г
Оливковое масло 18 г
Уксус бальзамический 8 г
Соус вустерский 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тоскана с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.2% 1436 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.5% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 20.8% 910 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 22.5% 842 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.848 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10395 г
Витамин C, аскорбиновая 39.96 мг 90 мг 44.4% 83.8% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 7.4% 2538 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 15.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.41 мг 20 мг 2.1% 4% 4878 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.22 мг 2500 мг 6.3% 11.9% 1580 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8097 г
Кремний, Si 7.555 мг 30 мг 25.2% 47.5% 397 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Натрий, Na 94.14 мг 1300 мг 7.2% 13.6% 1381 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 1.9% 9970 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 5.7% 3376 г
Хлор, Cl 159.74 мг 2300 мг 6.9% 13% 1440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11029 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 66.6% 283 г
Литий, Li 24.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 13.8% 1362 г
Медь, Cu 77.32 мкг 1000 мкг 7.7% 14.5% 1293 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 11.9% 1592 г
Никель, Ni 7.161 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21484 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34130 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 12.1% 1553 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7453 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.197 мг ~
бета Ситостерол 3.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 29.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.503 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~

Энергетическая ценность Салат Тоскана с овощами составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТОСКАНА С ОВОЩАМИ

Салат Тоскана с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 44,4 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат Тоскана с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Тоскана с овощами, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тоскана с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы