Рецепт Пасха творожная на заварной креме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная на заварной креме

Творог 5% жирности 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 209 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 250 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) 20 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная на заварной креме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5% 760 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.9% 346 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.4% 1106 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 5.7% 669 г
Ретинол 0.125 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.4% 1104 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 3% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.328 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2450 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 6.7% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5515 г
Витамин Н, биотин 4.494 мкг 50 мкг 9% 3.4% 1113 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9121 мг 20 мг 9.6% 3.6% 1046 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.72 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Кальций, Ca 75.02 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Натрий, Na 30.37 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4281 г
Сера, S 97.35 мг 1000 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 5.3% 717 г
Хлор, Cl 56.48 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.1% 3309 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3112 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 6% 623 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5602 г
Медь, Cu 51.12 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1956 г
Молибден, Mo 3.58 мкг 70 мкг 5.1% 1.9% 1955 г
Никель, Ni 0.033 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 13.968 мкг 55 мкг 25.4% 9.6% 394 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23041 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.589 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 1.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.146 г min 16.8 г 30.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.482 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.916 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная на заварной креме составляет 265,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ НА ЗАВАРНОЙ КРЕМЕ

Пасха творожная на заварной креме богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B12 - 17,9 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 16 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Пасха творожная на заварной креме

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная на заварной креме, калорийность 265,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная на заварной креме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы