Рецепт Лазанья на лаваше с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья на лаваше с сыром и творогом

Лаваш армянский 440 г
Творог 11% жирности 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Сулгуни 250 г
Кефир 2,5% жирности 800 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья на лаваше с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.3% 406 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.5% 1840 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 5.1% 906 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин В4, холин 16.06 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.278 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5496 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 6% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2524 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2196 мг 20 мг 6.1% 2.8% 1640 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.54 мг 2500 мг 3% 1.4% 3310 г
Кальций, Ca 111.54 мг 1000 мг 11.2% 5.1% 897 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4036 г
Натрий, Na 67.92 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1914 г
Сера, S 45.35 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2205 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 5.2% 875 г
Хлор, Cl 124.67 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12414 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3394 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2500 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Медь, Cu 16.8 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2587 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 3.654 мкг 55 мкг 6.6% 3% 1505 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35939 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.5476 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 0.732 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.703 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г min 16.8 г 22.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лазанья на лаваше с сыром и творогом составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ НА ЛАВАШЕ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Лазанья на лаваше с сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Лазанья на лаваше с сыром и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья на лаваше с сыром и творогом, калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья на лаваше с сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты