Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Бездрожжевой хлеб 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 10 г
Индейка, только мясо, запечённая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.3% 510 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 10.8% 298 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.2% 1019 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.6% 5119 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 2.8% 1158 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.105 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36199 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10791 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.193 мг 20 мг 6% 1.9% 1676 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.05 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7800 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18657 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Натрий, Na 184.69 мг 1300 мг 14.2% 4.6% 704 г
Сера, S 37.27 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2683 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 1.2% 2614 г
Хлор, Cl 263.68 мг 2300 мг 11.5% 3.7% 872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 12.86 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7776 г
Молибден, Mo 0.486 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14403 г
Селен, Se 3.903 мкг 55 мкг 7.1% 2.3% 1409 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3678 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.447 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 1.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.48 г min 16.8 г 20.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.928 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 310,9 кКал.

  • Порция = 57 гр (177.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.9 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,5 %

Чем полезен Бутерброд

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы