Рецепт Овсянка с клюквой, орехами и спирулирой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с клюквой, орехами и спирулирой

Овес, зерно сухое 40 г
Протеин изолят соевого белка «Едим с пользой» 30 г
Клюква 50 г
Миндаль 20 г
Вода 220 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Спирулина TOP-spirulina порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с клюквой, орехами и спирулирой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.4% 613 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3% 2671 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 9.9% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.5% 1091 г
Витамин В4, холин 21.4 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 25.861 мкг 400 мкг 6.5% 5.3% 1547 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.644 мг 15 мг 11% 9% 912 г
Витамин Н, биотин 14.833 мкг 50 мкг 29.7% 24.4% 337 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9688 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2064 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.41 мг 2500 мг 6% 4.9% 1662 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2171 г
Кремний, Si 2.986 мг 30 мг 10% 8.2% 1005 г
Магний, Mg 44.15 мг 400 мг 11% 9% 906 г
Натрий, Na 329.38 мг 1300 мг 25.3% 20.8% 395 г
Сера, S 120.37 мг 1000 мг 12% 9.8% 831 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 15.8% 518 г
Хлор, Cl 335.56 мг 2300 мг 14.6% 12% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 2.858 мг 18 мг 15.9% 13% 630 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 8% 1034 г
Литий, Li 1.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.8824 мг 2 мг 44.1% 36.2% 227 г
Медь, Cu 390.37 мкг 1000 мкг 39% 32% 256 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 4.6% 1780 г
Никель, Ni 9.028 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13095 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 67.57 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5920 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.9675 мг 12 мг 8.1% 6.6% 1240 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 2.33 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.353 г min 16.8 г 14% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с клюквой, орехами и спирулирой составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С КЛЮКВОЙ, ОРЕХАМИ И СПИРУЛИРОЙ

Овсянка с клюквой, орехами и спирулирой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 11 %, витамином H - 29,7 %, магнием - 11 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 14,6 %, железом - 15,9 %, марганцем - 44,1 %, медью - 39 %

Чем полезен Овсянка с клюквой, орехами и спирулирой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с клюквой, орехами и спирулирой, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с клюквой, орехами и спирулирой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы