Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
Морковь (Тушение) | 200 г |
Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9% | 539 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 6% | 799 г |
Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 14.3% | 339 г |
Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4414 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 413.3 мкг | 900 мкг | 45.9% | 22.2% | 218 г |
бета Каротин | 2.479 мг | 5 мг | 49.6% | 24% | 202 г |
Витамин В1, тиамин | 0.632 мг | 1.5 мг | 42.1% | 20.3% | 237 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 57.91 мг | 500 мг | 11.6% | 5.6% | 863 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.8% | 1012 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 7.9% | 613 г |
Витамин В9, фолаты | 8.565 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4670 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 7.4% | 648 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
Витамин Н, биотин | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 6.3% | 768 г |
Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.3% | 2069 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1002 мг | 20 мг | 20.5% | 9.9% | 488 г |
Ниацин | 2.966 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 375.06 мг | 2500 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
Кремний, Si | 40.939 мг | 30 мг | 136.5% | 66% | 73 г |
Магний, Mg | 107.43 мг | 400 мг | 26.9% | 13% | 372 г |
Натрий, Na | 23.03 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5645 г |
Сера, S | 142.46 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.9% | 702 г |
Фосфор, P | 241.1 мг | 800 мг | 30.1% | 14.5% | 332 г |
Хлор, Cl | 51.21 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4491 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 138.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 222 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 93.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.847 мг | 18 мг | 21.4% | 10.3% | 468 г |
Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4717 г |
Кобальт, Co | 5.875 мкг | 10 мкг | 58.8% | 28.4% | 170 г |
Литий, Li | 3.023 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7641 мг | 2 мг | 38.2% | 18.5% | 262 г |
Медь, Cu | 350.4 мкг | 1000 мкг | 35% | 16.9% | 285 г |
Молибден, Mo | 24.302 мкг | 70 мкг | 34.7% | 16.8% | 288 г |
Никель, Ni | 11.109 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 12.37 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.399 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.1% | 2293 г |
Стронций, Sr | 133.84 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 14.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 54.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7381 г |
Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.9% | 609 г |
Цинк, Zn | 1.9992 мг | 12 мг | 16.7% | 8.1% | 600 г |
Цирконий, Zr | 15.21 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 24.131 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
Валин | 0.275 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
Лизин | 0.253 г | ~ | |||
Метионин | 0.146 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
Треонин | 0.191 г | ~ | |||
Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
Аланин | 0.277 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
Глицин | 0.333 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.091 г | ~ | |||
Пролин | 0.233 г | ~ | |||
Серин | 0.282 г | ~ | |||
Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 22.173 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески (со свининой) составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 206.9 кКал | -% | |
Белки | 14.1 г | -% | |
Жиры | 4.5 г | -% | |
Углеводы | 27.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 5.9 г | -% | |
Вода | 51.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|