Рецепт ОЛАДЬИ Д. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЛАДЬИ Д

Кефир 2,5% жирности 500 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Уксус столовый 9% 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ Д".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.3% 1028 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3180 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Витамин В4, холин 41.04 мг 500 мг 8.2% 4.5% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.764 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4097 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.987 мг 15 мг 19.9% 10.9% 502 г
Витамин Н, биотин 3.554 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1407 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3932 мг 20 мг 7% 3.8% 1436 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.39 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2026 г
Кальций, Ca 81.01 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1234 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3098 г
Натрий, Na 506.19 мг 1300 мг 38.9% 21.3% 257 г
Сера, S 45.31 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2207 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 5.9% 937 г
Хлор, Cl 501.7 мг 2300 мг 21.8% 11.9% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2190 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 8.5% 646 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1412 г
Медь, Cu 37.52 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2665 г
Молибден, Mo 7.037 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 995 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Олово, Sn 8.9 мкг ~
Селен, Se 4.412 мкг 55 мкг 8% 4.4% 1247 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19743 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.982 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ Д составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ Д

ОЛАДЬИ Д богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен ОЛАДЬИ Д

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОЛАДЬИ Д, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЛАДЬИ Д, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты