Рецепт Салат с овощами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с овощами и зеленью
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 236 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 376 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7% | 7000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.5% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 33.5% | 1493 г |
| альфа Каротин | 0.113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 37% | 1355 г |
| бета Криптоксантин | 0.635 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 7.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 2.5% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 9.5% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 4.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.126 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.5% | 18815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 72% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 13.5% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.5% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 72.5% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4249 мг | 20 мг | 2.1% | 10.5% | 4707 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.32 мг | 2500 мг | 8.9% | 44.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 10% | 5112 г |
| Кремний, Si | 23.274 мг | 30 мг | 77.6% | 388% | 129 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 8% | 6211 г |
| Натрий, Na | 620.7 мг | 1300 мг | 47.7% | 238.5% | 209 г |
| Сера, S | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.5% | 7831 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 21.5% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 982.39 мг | 2300 мг | 42.7% | 213.5% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 15.5% | 3267 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 209.5% | 238 г |
| Литий, Li | 17.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 32% | 1565 г |
| Медь, Cu | 86.83 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 43.5% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 6.271 мкг | 70 мкг | 9% | 45% | 1116 г |
| Никель, Ni | 7.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.5% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 30303 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 37.5% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 9% | 5607 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.12 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами и зеленью составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 92.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
Салат с овощами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,4 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 77,6 %, хлором - 42,7 %, кобальтом - 41,9 %
Чем полезен Салат с овощами и зеленью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное Бутербродное
- Панкейки банановые
- Наполнитель для творога
- Пирог на кефире с маргаринои
- Творог зерненый в йогурте 5%
- Котлеты из индейки и говядины
- Жаркое из шампиньонов с колбасками
- Суп гороховый с беконом
- кофе на воде с молоком без сахара
- Суп гороховый из пакета
- Блины (мой рецепт)
- Котлеты куриные с капустой
- Брюссельска капуста запечёная
- Печень куриная по-купечески
- Салат с тунцом
- Хлеб ржаной с черносливом
- фарш по-домашнему
- фарш говяжий особый
- Лодочка из куриного фарша и яйца
- Печенье овсяное
- Ордынская смесь
- Салат весенний
- Фарш для перца
- Молоко овсяное
- Винегрет без картошки
- Тефтельки
- Плов ( много моркови!)
- винегрет с картошкой и маслом
- Сало жареное
- Тушеное мясо скартошкой
- Перец фаршированый
- Печенье сахарное Слодыч Фигурная смесь
- Панировочные сухари
- Молоко " Домик в деревне" 3,2%
- Шарлотка (Ира) 120120
- Отварные макароны с маслом
- Конфеты Merci
- Тушенная картошка с мясом
- Малат магния 200мг (50%)
- Пшено Крупа
- Витамины Sentry
- Суп пшенный
- сливочный плавленный сыр
- Треска запеченная в духовке
- Лаваш с тунцом
- Толстые блины
- Куриное филе в сливках
- Сыр пармезан делюкс
- Оливье мой
- Салат брокколи
- Котлеты с сыром и филе курицы
- Картошка тушеная
- Оладьи пост
- Фрикадельки кур+гов =мое=
- Попкорн соленый 15г
- Рыба под маринадом
- Селедка под шубой
- Крабовый салат
- Творог обезж
- Сметана 20%
- Рассольник из говяжьего сердца
- Шоколад Lindt темный с морской солью
- Шоколадная запеканка
- Хлеб Карельский
- Биойогурт с орехами, семенами чиа и ванилью
- Яйцо куриное Роскар Экстра
- Плов с черным рисом
- Отруби хрустящие с морской капустой
- Картофельное пюре
- Масса творожная с шоколадом. Белый замок.
- Тыквенный суп пюре
- Салат овощной с авакадо
- Мои бад
- Печеньки
- Вафелька
- Лодочки из кабачков
- Куриные оладьи
- Цельнозерновая смесь со льном
- Ветчина к/в Купеческач
- Маргарин сливочный
- Запеканка творожная
- Котлеты из фарша индейки
- коэнзим CoQ10
- Ппхлеб
- Суп с лесными грибами Bauer, замороженный
- Хром+ванадий
- Куриный суп с грибами
- Сыр легкий
- Суп с лесными грибами Bauer, готовый
- Запенка картофельная
- Морковь по-корейски
- Свинина для гриля
- Печень свиная отварная
- Гречка с фаршем
- рожки из амарантовой муки
- Печень куриная с луком
- Филе кур по-французски
- Хумус классический
- Фасоль стручковая (лобио)
- Шкурка от грудинки свиной
Метки: Как приготовить Салат с овощами и зеленью, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
