Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриные сердечки жареные | 400 г |
Печень куриная | 400 г |
Лук репчатый | 40 г |
Морковь | 50 г |
Масло гхи | 10 г |
Домашние сливки | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.2% | 524 г |
Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.4% | 615 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5157.9 мкг | 900 мкг | 573.1% | 366.4% | 17 г |
Ретинол | 5.053 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 8.8% | 729 г |
Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 9.2% | 694 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.889 мг | 1.8 мг | 49.4% | 31.6% | 202 г |
Витамин В4, холин | 82.57 мг | 500 мг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.642 мг | 5 мг | 52.8% | 33.8% | 189 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 12.5% | 512 г |
Витамин В9, фолаты | 101.905 мкг | 400 мкг | 25.5% | 16.3% | 393 г |
Витамин В12, кобаламин | 6.981 мкг | 3 мкг | 232.7% | 148.8% | 43 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 8% | 803 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 5.7153 мг | 20 мг | 28.6% | 18.3% | 350 г |
Ниацин | 4.272 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 139.58 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
Кальций, Ca | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11062 г |
Кремний, Si | 1.526 мг | 30 мг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3152 г |
Натрий, Na | 39.17 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3319 г |
Сера, S | 88.95 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.7% | 1124 г |
Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 9.5% | 677 г |
Хлор, Cl | 4.37 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.439 мг | 18 мг | 41.3% | 26.4% | 242 г |
Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Кобальт, Co | 6.632 мкг | 10 мкг | 66.3% | 42.4% | 151 г |
Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1298 г |
Медь, Cu | 170.32 мкг | 1000 мкг | 17% | 10.9% | 587 г |
Молибден, Mo | 25.474 мкг | 70 мкг | 36.4% | 23.3% | 275 г |
Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.016 мкг | 55 мкг | 41.8% | 26.7% | 239 г |
Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
Цинк, Zn | 2.8358 мг | 12 мг | 23.6% | 15.1% | 423 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
Валин | 0.534 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
Лизин | 0.455 г | ~ | |||
Метионин | 0.178 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
Треонин | 0.307 г | ~ | |||
Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
Аланин | 0.615 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
Глицин | 0.454 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
Пролин | 0.428 г | ~ | |||
Серин | 0.209 г | ~ | |||
Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 147.37 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки и печенка составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 156.4 кКал | -% | |
Белки | 14.5 г | -% | |
Жиры | 9.1 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 72.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|