Рецепт Рассольник с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей 322 г
Куриная грудка (филе) 77 г
Крупа Перловая в Пакетиках [Увелка] 77 г
Картофель 234 г
Морковь 86 г
Лук репчатый 68 г
Огурцы квашенные 209 г
Подсолнечное масло 35 г
Томатная паста. Консервы 32 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.7% 2171 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.3% 1436 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 13.2% 1115 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.679 мкг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 13% 1121 г
бета Криптоксантин 3.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 1.5% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.897 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13807 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 4.8% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 7% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44248 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.1659 мг 20 мг 5.8% 8.5% 1715 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.29 мг 2500 мг 4.4% 6.5% 2267 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 1% 14164 г
Кремний, Si 5.699 мг 30 мг 19% 27.9% 526 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 4% 3721 г
Натрий, Na 117.4 мг 1300 мг 9% 13.2% 1107 г
Сера, S 34.46 мг 1000 мг 3.4% 5% 2902 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 6.2% 2360 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 17.42 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 2.9% 4945 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14563 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 18.8% 784 г
Литий, Li 7.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5602 г
Медь, Cu 48.78 мкг 1000 мкг 4.9% 7.2% 2050 г
Молибден, Mo 2.168 мкг 70 мкг 3.1% 4.5% 3229 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 2.458 мкг 55 мкг 4.5% 6.6% 2238 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 66.77 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5991 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3538 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.175 мг ~
бета Ситостерол 2.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.447 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С КУРИЦЕЙ

Рассольник с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Рассольник с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с курицей, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги