Рецепт Рыжики жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыжики жареные

Рыжик (Жарка)	532 г
Оливковое масло	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыжики жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.1 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	863 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.8%	1357 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	15.4%	333 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.3%	18250 г
Пищевые волокна	6.6 г	20 г	33%	16.9%	303 г
Вода	53.1 г	2273 г	2.3%	1.2%	4281 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	5.2%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.56 мг	1.8 мг	31.1%	15.9%	321 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин C, аскорбиновая	10.27 мг	90 мг	11.4%	5.8%	876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.769 мг	15 мг	11.8%	6%	848 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	3.7%	1364 г
Макроэлементы
Калий, K	771.7 мг	2500 мг	30.9%	15.8%	324 г
Кальций, Ca	15.08 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6631 г
Магний, Mg	19.91 мг	400 мг	5%	2.6%	2009 г
Натрий, Na	15.23 мг	1300 мг	1.2%	0.6%	8536 г
Фосфор, P	102.3 мг	800 мг	12.8%	6.6%	782 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.778 мг	18 мг	37.7%	19.3%	266 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	14.62 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.886 г	~
18:0 Стеариновая	0.365 г	~
20:0 Арахиновая	0.124 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.781 г	min 16.8 г	58.2%	29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.227 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.488 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.93 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.754 г	~

Энергетическая ценность Рыжики жареные составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	195.1 ккал	12.89%
Белки	5.6 г	6.15%
Жиры	16.8 г	25.45%
Углеводы	1.2 г	0.87%
Пищевые волокна	6.6 г	33%
Вода	53.1 г	1.98%

Витамины и минералы

b-car

В1

10%

31%

Холин

B12

11%

12%

вит.К

7.3%

Калий

31%

1.5%

1.2%

13%

38%

Рейтинг

5.8

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

13%

6г

Жиры

85%

17г

Углеводы

1г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 3 : 0.2

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства РЫЖИКИ ЖАРЕНЫЕ

Рыжики жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,1 %, витамином C - 11,4 %, витамином E - 11,8 %, калием - 30,9 %, фосфором - 12,8 %, железом - 37,7 %

Чем полезен Рыжики жареные

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыжики жареные, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыжики жареные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная с изюмом

Автор Jack A. Christian

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе