Рецепт Суп вермишелевый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп вермишелевый с фрикадельками

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 200 г
Картофель (Варка без слива) 203 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Морковь (Пассерование) 54 г
Сельдерей (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Вода 1300 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.3% 1143 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.3% 2613 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 9% 1563 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.7% 1441 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.229 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17945 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 11.4% 1227 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3334 мг 20 мг 6.7% 9.4% 1500 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.19 мг 2500 мг 4.6% 6.5% 2189 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.4% 9625 г
Кремний, Si 3.966 мг 30 мг 13.2% 18.5% 756 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 3.5% 3976 г
Натрий, Na 113.52 мг 1300 мг 8.7% 12.2% 1145 г
Сера, S 37.03 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2701 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 6.9% 2030 г
Хлор, Cl 165.3 мг 2300 мг 7.2% 10.1% 1391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 12.27 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4749 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 9.8% 1422 г
Литий, Li 5.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 7.7% 1810 г
Медь, Cu 37.16 мкг 1000 мкг 3.7% 5.2% 2691 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2858 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 6.375 мкг 55 мкг 11.6% 16.3% 863 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 71.98 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5557 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
бета Ситостерол 5.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.006 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.832 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый с фрикадельками составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп вермишелевый с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Суп вермишелевый с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп вермишелевый с фрикадельками, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп вермишелевый с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги