Рецепт Тушеная картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с курицей

Куриный окорочок 400 г
Картофель (Тушение) 600 г
Морковь (Тушение) 75 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.8% 950 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.3% 718 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 10.5% 709 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 10.2% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8052 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.862 мг 15 мг 12.4% 9.2% 806 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2133 мг 20 мг 11.1% 8.2% 904 г
Ниацин 1.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.21 мг 2500 мг 14.1% 10.5% 710 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1% 7267 г
Кремний, Si 26.05 мг 30 мг 86.8% 64.4% 115 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2052 г
Натрий, Na 31.31 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4152 г
Сера, S 88.79 мг 1000 мг 8.9% 6.6% 1126 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 7.1% 1038 г
Хлор, Cl 58.55 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.6 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 78.21 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 4.5% 1635 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3093 г
Кобальт, Co 6.078 мкг 10 мкг 60.8% 45.1% 165 г
Литий, Li 37.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1689 г
Медь, Cu 107.02 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 934 г
Молибден, Mo 10.517 мкг 70 мкг 15% 11.1% 666 г
Никель, Ni 2.968 мкг ~
Рубидий, Rb 272.6 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33133 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 77.91 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5134 г
Хром, Cr 14.2 мкг 50 мкг 28.4% 21.1% 352 г
Цинк, Zn 0.7995 мг 12 мг 6.7% 5% 1501 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 591.983 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 584.948 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.907 г min 16.8 г 17.3% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.534 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с курицей составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Тушеная картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 14,1 %, кремнием - 86,8 %, кобальтом - 60,8 %, молибденом - 15 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Тушеная картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с курицей, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы