Рецепт Суп 10/05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 10/05

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Салат (латук) 30 г
Укроп 35 г
Чеснок 35 г
Перец сладкий красный 90 г
Морковь 90 г
Шампиньоны 175 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Рисовая мука, белая 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Кетчуп 45 г
Вода 1800 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 10/05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 13.6% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.2% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 23.5% 985 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 23.7% 967 г
Ликопин 173.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.037 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9908 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 26.5% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11278 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 4.6% 5097 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.7671 мг 20 мг 8.8% 20.3% 1132 г
Ниацин 2.118 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.89 мг 2500 мг 4.6% 10.6% 2157 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8460 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 14.7% 1553 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 11.5% 1996 г
Натрий, Na 37.3 мг 1300 мг 2.9% 6.7% 3485 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23256 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 12.4% 1860 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4724 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 6024 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 66.6% 347 г
Литий, Li 4.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 10.4% 2205 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 14.1% 1632 г
Молибден, Mo 4.29 мкг 70 мкг 6.1% 14.1% 1632 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 2.174 мкг 55 мкг 4% 9.2% 2530 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 82.6 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4843 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 27.2% 845 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 6% 3833 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп 10/05 составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 10/05

Суп 10/05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кобальтом - 28,9 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Суп 10/05

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 10/05, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 10/05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги