Рецепт «Пряный булгур "Привет из Турции"»:. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты «Пряный булгур "Привет из Турции"»:

Булгур, приготовленный 600 г
Морковь (Пассерование) 260 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Томатный соус, консервированный 350 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«Пряный булгур "Привет из Турции"»:".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.8% 2106 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 21.7% 571 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.2 мкг 900 мкг 44.1% 54.6% 227 г
бета Каротин 2.419 мг 5 мг 48.4% 60% 207 г
бета Криптоксантин 0.831 мкг ~
Ликопин 3850.554 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.323 мкг 400 мкг 3.6% 4.5% 2793 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 4.2% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.563 мг 15 мг 10.4% 12.9% 960 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18797 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0086 мг 20 мг 5% 6.2% 1983 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 39.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.43 мг 2500 мг 7.3% 9% 1378 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Кремний, Si 5.938 мг 30 мг 19.8% 24.5% 505 г
Магний, Mg 29.12 мг 400 мг 7.3% 9% 1374 г
Натрий, Na 138.39 мг 1300 мг 10.6% 13.1% 939 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8673 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7.2% 1717 г
Хлор, Cl 16.93 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 6.8% 1824 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10000 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 14.9% 831 г
Литий, Li 1.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.3982 мг 2 мг 19.9% 24.7% 502 г
Медь, Cu 97.43 мкг 1000 мкг 9.7% 12% 1026 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 7.3% 1700 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9982 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15444 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 5.7% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 39.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность «Пряный булгур "Привет из Турции"»: составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства «ПРЯНЫЙ БУЛГУР "ПРИВЕТ ИЗ ТУРЦИИ"»:

«Пряный булгур "Привет из Турции"»: богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 48,4 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 19,9 %

Чем полезен «Пряный булгур "Привет из Турции"»:

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить «Пряный булгур "Привет из Турции"»:, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления «Пряный булгур "Привет из Турции"»:, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы