Рецепт Пшено с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с грибами

Пшено шлифованное, 0,9 кг 154 г
Натурально сваренный соевый соус тм kikkoman (киккомэн) 10 г
Шампиньоны 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 7.8% 1038 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.3% 3631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.4% 1268 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 10.9% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 9.494 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 8.2% 988 г
Витамин РР, НЭ 1.7722 мг 20 мг 8.9% 7.3% 1129 г
Ниацин 1.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.72 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1491 г
Кальций, Ca 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Кремний, Si 0.949 мг 30 мг 3.2% 2.6% 3161 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7737 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57018 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12005 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 3.8% 2198 г
Хлор, Cl 8.5 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18947 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Кобальт, Co 4.747 мкг 10 мкг 47.5% 38.8% 211 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Медь, Cu 158.48 мкг 1000 мкг 15.8% 12.9% 631 г
Молибден, Mo 1.624 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4310 г
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 8.228 мкг 55 мкг 15% 12.2% 668 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 18.2 мкг ~
Фтор, F 46.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8580 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 6.7% 1217 г
Цинк, Zn 0.0886 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13544 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Пшено с грибами составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ГРИБАМИ

Пшено с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, кобальтом - 47,5 %, медью - 15,8 %, селеном - 15 %

Чем полезен Пшено с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с грибами, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы