Рецепт Торт Мозайка (Битое стекло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Мозайка (Битое стекло)

Печенье "Старая Рига" (Vecrīga) 300 г
Желе со вкусом 700 г
Йогурт натуральный 500 г
Желатин пищевой 40 г
Сахар песок 75 г
Творог 5% смешанный Saules Piens 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Мозайка (Битое стекло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.7% 884 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.8% 1171 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3830 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.9% 1146 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 2% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.931 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4479 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 8.5% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 5.3% 1262 г
Витамин Н, биотин 1.501 мкг 50 мкг 3% 2% 3331 г
Витамин РР, НЭ 1.9281 мг 20 мг 9.6% 6.5% 1037 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.95 мг 2500 мг 5% 3.4% 1985 г
Кальций, Ca 93.98 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1064 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1862 г
Натрий, Na 36.99 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3514 г
Сера, S 53.86 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1857 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 8.5% 800 г
Хлор, Cl 55.23 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3417 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 4.2% 1603 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1964 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 7.565 мкг 55 мкг 13.8% 9.3% 727 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32362 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.401 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 1.902 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт Мозайка (Битое стекло) составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОЗАЙКА (БИТОЕ СТЕКЛО)

Торт Мозайка (Битое стекло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Торт Мозайка (Битое стекло)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Мозайка (Битое стекло), калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Мозайка (Битое стекло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги