Рецепт конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфеты

Чернослив дегидрированный 500 г
Изюм, без косточек 200 г
Орех грецкий 100 г
Мед пчелиный 30 г
Глазурь шоколадная 100 г
Способ приготовления

конфеты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.7% 1551 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 4.9% 523 г
Углеводы 74.3 г 219 г 33.9% 8.8% 295 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 1.4% 1867 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 1.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.527 мг 2 мг 26.4% 6.8% 380 г
Витамин В9, фолаты 10.914 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3665 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 0.6% 4054 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4868 мг 20 мг 12.4% 3.2% 804 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 815.57 мг 2500 мг 32.6% 8.4% 307 г
Кальций, Ca 62.6 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1597 г
Магний, Mg 65.37 мг 400 мг 16.3% 4.2% 612 г
Натрий, Na 6.45 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20155 г
Сера, S 10.78 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9276 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 4.3% 605 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 69697 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.183 мг 18 мг 17.7% 4.6% 566 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 2.1% 1258 г
Марганец, Mn 0.4373 мг 2 мг 21.9% 5.7% 457 г
Медь, Cu 455.81 мкг 1000 мкг 45.6% 11.8% 219 г
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8384 г
Фтор, F 127.18 мкг 4000 мкг 3.2% 0.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.7298 мг 12 мг 6.1% 1.6% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 23%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 20.4%
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.438 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.765 г ~

Энергетическая ценность конфеты составляет 386 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 74.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 6.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ

конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 26,4 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 32,6 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 16,5 %, железом - 17,7 %, марганцем - 21,9 %, медью - 45,6 %

Чем полезен конфеты

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить конфеты, калорийность 386 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги