Рецепт Творожная шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная шарлотка с яблоками
| Яйцо куриное (Запекание) | 161 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| творог 9% Президент | 64 г |
| Яблоко без кожуры | 220 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) | 4 г |
| отруби пшеничные сибирские | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 17 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.6% | 1041 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6% | 1143 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.3% | 1080 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 6.236 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 89.4 мг | 500 мг | 17.9% | 12.2% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 7.2% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.364 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.6% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.5% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3326 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.177 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.8% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9864 мг | 20 мг | 9.9% | 6.8% | 1007 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.36 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.2% | 2112 г |
| Кальций, Ca | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2049 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.3% | 5348 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3594 г |
| Натрий, Na | 182.02 мг | 1300 мг | 14% | 9.6% | 714 г |
| Сера, S | 89.07 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.1% | 1123 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 9.2% | 740 г |
| Хлор, Cl | 191.87 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.7% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1619 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 3.605 мкг | 10 мкг | 36.1% | 24.6% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 6.1% | 1117 г |
| Медь, Cu | 67.73 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.6% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 4.89 мкг | 70 мкг | 7% | 4.8% | 1431 г |
| Никель, Ni | 0.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.956 мкг | 55 мкг | 25.4% | 17.3% | 394 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5405 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка с яблоками составляет 146,5 кКал.
- Порция = 63 гр (92.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 67.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Творожная шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,9 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 25,4 %
Чем полезен Творожная шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша геркулесовая
- Суп с солеными огурцами домашний
- Цыплёнок-табака гриль
- 5% biezpiens
- сыр натура сливочный
- Желудки куриные тушёные
- Конфеты суфле а-ля Птичье молоко
- Винегрет
- запеченные овощи (19.11)
- Щековина кубаночка
- Брокколи в сливочно чесночном соусе
- Арахис в карамели перекресток
- запеканка рыбная домашняя
- Фондю
- Салат капуста, кукуруза, крабовое мясо
- Индюшиная колбаска
- Конфеты царские узоры
- каша-антидепрессант
- Конфетывинтажная коллекция
- Конфеты алые кораллы
- яичница со шпинатом
- Чай с молоком и мёдом
- брокколи
- Арахисовая паста оригинальная
- Хлебцы хрустящие др. Корнер
- Конфета трюфелька воздушный рис
- кофе
- булочки отрубные
- Конфеты трюфель молочный
- шоколад Линд 70%
- Творог
- творог обезжиренный
- Рис отварной
- котлеты из щуки с салом
- картошка жареная
- Сказка
- печенье овсяное с клюквой
- Варенная пшеничная каша
- Йогурт Термостатный 2.5% жирности
- конфета Инжир в шоколаде
- конфета Дель суфле на сливочном масле
- гороховый
- конфета Белиссимо крем брюлле
- Куриная грудка в соусе терияки
- яблоко
- Шоколад, темный, 70-85% какао
- суп минестроне 51
- Амортизатор салатов по корейски
- протеин ON Голд стандард
- Chai of Naanu
- Салат помидоры+огурцы
- Гречка с опятами
- Паста "Со Вкусом Сгущенного Молока" 260г
- салат огуречный
- Сырники
- Варенье без сахара Fito Forma
- оливье Ю
- Масло льняное
- гречневые хлебцы
- пшеничная [наша]
- Шампиньоны с сыром Маскарпоне запеченные в духовке
- Конфеты Super с нугой и мягкой карамелью
- Сало белорусское
- Хлебцы ржано-гречневые
- Хлебцы пшеничные
- индейка сыровяленая Вкус Вилл
- Хліб Гречаний
- Голубцы
- Фругурт Персик 1.5%
- Творожок Даниссимо
- Куриное филе в сметане с луком и помидорами
- Сыр купеческий
- Горянка
- Винигрет
- Ветчина домашняя
- Брынза Сербская
- Йогурт2
- Пряник с повидлом
- Коктейль с геркулесом
- Колбаса балыковая [Сосновоборская]
- Утренняя овсянка
- Борщ Ксюши
- Филе кеты сытоедов
- Суп-пюре Лидкон грибной с гренками
- плов из филе индейки
- Фасоль белая, натуральная
- имбирный чай
- Крокант с миндалём
- Bombbar батончик греча
- хлебец кукурузно рисовый
- Иммунитет домашний
- Casein Micellar
- Грейпфрут свити
- Сок банановый
- Чиполетти с сыром
- Овощи для жарки+паприкаш(4 сезона)
- Чиполетти с сыром на пару
- Безе воздушное
- Макароны пастораль
- Песочный пирог с творожной начинкой
Метки: Как приготовить Творожная шарлотка с яблоками, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Интересные блоги
