Рецепт Смесь сухофруктов и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь сухофруктов и орехов

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 300 г
Инжир сушеный 300 г
Лимон 300 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухофруктов и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.6% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 10.2% 470 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 21.2% 225 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.7% 6494 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 7.2% 666 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 7.7% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 4.111 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9730 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 5.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 5.5% 866 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 3.8% 1250 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 771.56 мг 2500 мг 30.9% 14.7% 324 г
Кальций, Ca 95.78 мг 1000 мг 9.6% 4.6% 1044 г
Кремний, Si 5.778 мг 30 мг 19.3% 9.2% 519 г
Магний, Mg 62.11 мг 400 мг 15.5% 7.4% 644 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10833 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9470 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 4.3% 1097 г
Хлор, Cl 3.22 мг 2300 мг 0.1% 71429 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 4.4% 1080 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2% 2451 г
Медь, Cu 195.78 мкг 1000 мкг 19.6% 9.4% 511 г
Молибден, Mo 0.222 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 31532 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь сухофруктов и орехов составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность209.6 ккал13.85%
Белки2.6 г2.86%
Жиры0.4 г0.61%
Углеводы46.6 г33.77%
Пищевые волокна8.9 г44.5%
Вода35 г1.3%
Витамины и минералы
A
15%
b-car
16%
В1
3.5%
B2
5.2%
Холин
0.2%
B5
3%
B6
9.5%
B9
1%
B12
~
C
12%
D
~
E
12%
H
~
вит.К
~
PP
8%
Калий
31%
Ca
9.6%
Si
19%
Mg
16%
Na
0.9%
P
9.1%
Cl
0.1%
Fe
9.3%
I
0.1%
Co
0.3%
Mn
4.1%
Cu
20%
Mo
0.3%
Se
0.2%
F
0.3%
Cr
~
Zn
1.7%
Рейтинг
6.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
5%
Жиры
2%
Углеводы
93%
47г
Белки 2.6г, 10.4 ккал (5.2%)Жиры 0.4г, 3.6 ккал (1.8%)Углеводы 46.6г, 186.4 ккал (93%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 17.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СМЕСЬ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ

Смесь сухофруктов и орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 11,6 %, калием - 30,9 %, кремнием - 19,3 %, магнием - 15,5 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Смесь сухофруктов и орехов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь сухофруктов и орехов, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь сухофруктов и орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты