Рецепт Рагу с желудками 12.08.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с желудками 12.08.18

Вода 1000 г
Кабачок (Варка без слива) 1290 г
Картофель (Варка без слива) 456 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 143 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Горох зеленый свежий (Варка) 120 г
Лук порей (Варка без слива) 70 г
Петрушка (Варка без слива) 45 г
Желудки цыплят-бройлеров 255 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с желудками 12.08.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.5% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.5% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9.6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 29.9% 868 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 32.3% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6207 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 1% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 13.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.93 мкг 400 мкг 2.5% 6.5% 4028 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 16.1% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11312 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 48.7% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.7045 мг 20 мг 3.5% 9.1% 2839 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.01 мг 2500 мг 8.2% 21.4% 1219 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5322 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 6.5% 4016 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 7.3% 3568 г
Натрий, Na 291.24 мг 1300 мг 22.4% 58.3% 446 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 2.6% 10438 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 7.3% 3556 г
Хлор, Cl 452.76 мг 2300 мг 19.7% 51.3% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 21.48 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 6% 4401 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 27.3% 951 г
Литий, Li 10.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 6.5% 4016 г
Медь, Cu 32.45 мкг 1000 мкг 3.2% 8.3% 3082 г
Молибден, Mo 2.645 мкг 70 мкг 3.8% 9.9% 2647 г
Никель, Ni 2.959 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 33742 г
Фтор, F 34.9 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11461 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 7.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.1209 мг 12 мг 1% 2.6% 9926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рагу с желудками 12.08.18 составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ЖЕЛУДКАМИ 12.08.18

Рагу с желудками 12.08.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином K - 18,7 %, хлором - 19,7 %

Чем полезен Рагу с желудками 12.08.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с желудками 12.08.18, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с желудками 12.08.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы