Калорийность Клейковина пшеничная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клейковина пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 70 г 76 г 92.1% 26.2% 109 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.1% 18667 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 2.3% 1217 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 0.8% 3497 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 3.2% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3% 947 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 3% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 27.1 мкг 400 мкг 6.8% 1.9% 1476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 4.9% 577 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 1.8% 1600 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 1% 2941 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 3.8% 750 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 2% 1429 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 3.2% 879 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1050 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 90 мкг ~
Железо, Fe 6.6 мг 18 мг 36.7% 10.4% 273 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10000 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 4.5% 625 г
Марганец, Mn 0.57 мг 2 мг 28.5% 8.1% 351 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 2.8% 1000 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 5.1% 560 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 3.1% 917 г
Титан, Ti 11 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.4 г ~

Энергетическая ценность Клейковина пшеничная составляет 352 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность352 ккал23.28%
Белки70 г76.92%
Жиры0.3 г0.45%
Углеводы18 г13.04%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода65 г2.42%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
11%
B2
11%
Холин
10%
B5
6%
B6
10%
B9
6.8%
B12
~
C
~
D
~
E
17%
H
4%
вит.К
~
PP
6.3%
Калий
1.2%
Ca
3.4%
Si
13%
Mg
6.5%
Na
~
P
11%
Cl
0.9%
Fe
37%
I
1%
Co
16%
Mn
29%
Cu
10%
Mo
18%
Se
11%
F
0.5%
Cr
4.4%
Zn
5.8%
Рейтинг
7.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
79%
70г
Жиры
1%
Углеводы
20%
18г
Белки 70г, 280 ккал (78.9%)Жиры 0.3г, 2.7 ккал (0.8%)Углеводы 18г, 72 ккал (20.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0ИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюн5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КЛЕЙКОВИНА ПШЕНИЧНАЯ

Клейковина пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 17,3 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 11,4 %, железом - 36,7 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 28,5 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Клейковина пшеничная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Клейковина пшеничная калорийность 352 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Клейковина пшеничная, калории, нутриенты, полезные свойства Клейковина пшеничная
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги