Рецепт Котлеты грудь-овощи в блендоре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты грудь-овощи в блендоре

Куриная грудка (филе) (Жарка) 169 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Капуста белокочанная (Жарка) 44 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты грудь-овощи в блендоре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 22.8% 452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396 мкг 900 мкг 44% 45.5% 227 г
бета Каротин 2.05 мг 5 мг 41% 42.4% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.283 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5492 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 15% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 3.7% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 15.8% 656 г
Витамин РР, НЭ 8.9492 мг 20 мг 44.7% 46.2% 223 г
Ниацин 5.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.89 мг 2500 мг 12.4% 12.8% 807 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4184 г
Магний, Mg 71.19 мг 400 мг 17.8% 18.4% 562 г
Натрий, Na 30.22 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4302 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6649 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 18.8% 548 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.5 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 6.5% 1589 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Кобальт, Co 8.363 мкг 10 мкг 83.6% 86.4% 120 г
Литий, Li 1.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 4% 2587 г
Медь, Cu 90.57 мкг 1000 мкг 9.1% 9.4% 1104 г
Молибден, Mo 10.844 мкг 70 мкг 15.5% 16% 646 г
Никель, Ni 3.453 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 21.19 мкг 50 мкг 42.4% 43.8% 236 г
Цинк, Zn 1.2156 мг 12 мг 10.1% 10.4% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 1.494 г ~
Валин 1.059 г ~
Гистидин* 1.062 г ~
Изолейцин 0.922 г ~
Лейцин 1.606 г ~
Лизин 2.131 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.708 г ~
Треонин 0.905 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 1.067 г ~
Аспарагиновая кислота 1.616 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.382 г ~
Пролин 0.826 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.735 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты грудь-овощи в блендоре составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГРУДЬ-ОВОЩИ В БЛЕНДОРЕ

Котлеты грудь-овощи в блендоре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 44,7 %, калием - 12,4 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 83,6 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 42,4 %

Чем полезен Котлеты грудь-овощи в блендоре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты грудь-овощи в блендоре, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты грудь-овощи в блендоре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги