Рецепт творожно-шоколадная запеканка на кефире в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-шоколадная запеканка на кефире в мультиварке

Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 120 г
Сахар песок 50 г
Ряженка 2,5% жирности 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 42 г
Какао-порошок 13 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-шоколадная запеканка на кефире в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.5% 717 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.4% 737 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.5% 1210 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1259 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.4% 849 г
Витамин В4, холин 32.82 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 17.634 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 2.686 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1862 г
Витамин РР, НЭ 2.6021 мг 20 мг 13% 7% 769 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.8 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1691 г
Кальций, Ca 103.08 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 970 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3645 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 3% 1812 г
Натрий, Na 47.71 мг 1300 мг 3.7% 2% 2725 г
Сера, S 43.07 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2322 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 9.9% 550 г
Хлор, Cl 27.52 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 14.13 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1865 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5119 г
Кобальт, Co 4.722 мкг 10 мкг 47.2% 25.6% 212 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3021 г
Медь, Cu 23.36 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4281 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2764 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 4.122 мкг 55 мкг 7.5% 4.1% 1334 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37843 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность творожно-шоколадная запеканка на кефире в мультиварке составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНАЯ ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

творожно-шоколадная запеканка на кефире в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 47,2 %

Чем полезен творожно-шоколадная запеканка на кефире в мультиварке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-шоколадная запеканка на кефире в мультиварке, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-шоколадная запеканка на кефире в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы