Елена
15.03.2014 19:56

Рецепт Салат \`Метелка\`

Калорийность - 73.2 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла 143 г
Морковь, красная 60 г
Капуста белокочанная 80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Масло подсолнечное нерафинированное 13 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Натереть на терке свеклу (сырую), морковь. Нашинковать капусту. Все вместе перетереть руками до появления сока. Туда же добавить натертое яблоко и порезанную кинзу. Заправить 0.5 ч.л. рисового уксуса и не рафинированным подсолнечным маслом. Салат очень вкусный и полезный. Витаминный и к тому же чистит кишечник.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал 4.35%
Белки 1.5 г 1.97%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 6.8 г 3.11%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
45.1%
b-car
49.5%
В1
2.1%
B2
2.6%
Холин
0.6%
B5
3.5%
B6
4.2%
B9
3%
B12
~
C
20.2%
D
~
E
1.4%
H
0.1%
вит.К
24.8%
PP
3.4%
Калий
10.7%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
5.7%
Na
2.3%
P
5.1%
Cl
1.8%
Fe
5.6%
I
3.4%
Co
21.3%
Mn
20.3%
Cu
10.7%
Mo
16.2%
Se
0.2%
F
0.6%
Cr
22.7%
Zn
3.3%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы