Салат из ферментированной свеклы и морской капусты

Калорийность - 141.7 кКал; белки - 5 г; жиры - 10.3 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла ферментированная	100 г
Морская капуста (ламинария) свежая	80 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	20 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	50 г
Семена льна	5 г
Сметана 15% жирности	30 г
Льняное масло холодного отжима	15 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	50 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Описание

Все ингредиенты нарезать, смешать. Заправить маслом и сметаной. Соль добавить по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты. Овощи очистить, промыть.

Шаг 2.

Промытую свеклу мелко нарезать. Моя в заготовке имела форму довольно длинную, но если у Вас другая форма - ориентируйтесь на удобную для еды форму нарезки.

Шаг 3.

Добавить к свекле морскую капусту.

Шаг 4.

Добавить нарезанные яблоко и лук.

Шаг 5.

Нарезать сыр(можно натереть на тёрке), измельчённые семена льна и мелко нарубленный чеснок.

Шаг 6.

Заправить салат сметаной и льняным маслом. Посолить по вкусу.

Шаг 7.

Салат готов. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.7 кКал	8.41%
	Белки	5 г	6.58%
	Жиры	10.3 г	18.39%
	Углеводы	6.6 г	3.01%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	71 г	3.12%