Блог Рамира

Овсяные хлопья геркулес	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Мед пчелиный	50 г
Орех грецкий	100 г
Лимон	20 г
Масло оливковое	30 г
Овсяные отруби, сырые	15 г
Пищевая сода	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Размельчить в блендере хлопья и орехи до желаемых фракций. Добавить мед, цедру одного лимона, гашеную лимонным соком соду, оливковое масло и 2 яйца. Перемешать, если тесто получилось слишком "жидкое" добавить овсяные отруби. Сформировать печенье, выложить на противень и выпекать в разогретой духовке 15 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	379.6 кКал	22.54%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	18 г	32.14%
	Углеводы	43.7 г	19.95%
	Пищевые волокна	5 г	25%
	Вода	21 г	0.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

4.2%

b-car

0.3%

В1

23%

B2

7.9%

Холин

7.2%

B5

6.8%

B6

14.1%

B9

6.8%

B12

2.4%

C

2.3%

D

3.1%

E

12.6%

H

28.3%

вит.К

0.4%

PP

19.2%

Калий

11.7%

Ca

5.3%

Si

~

Mg

24.3%

Na

8.4%

P

34.6%

Cl

3%

Fe

16%

I

4.5%

Co

52.9%

Mn

128%

Cu

36%

Mo

1.3%

Se

11.1%

F

3.4%

Cr

1.1%

Zn

19.6%

2

Рамира

15.03.2014 16:20

Рецепт Цветочная запеканка

Калорийность - 139.3 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина мясная (Жарка котлеты)	500 г
Говядина 2 кат. (Жарка котлеты)	500 г
Капуста цветная (Запекание)	1500 г
Сыр прибалтийский	150 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Хмели-сунели	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Из мяса сделать фарш. Соцветия капусты отделить от толстых ножек и кочерыжки и мелко порезать. Поварить капусту пару минут в бульоне и откинуть на друшлак. Смешать фарш, капусту, 2 яйца и специи. Выложить на противень, сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 30 мин

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.3 кКал	8.27%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	72 г	3.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

2.4%

b-car

0.4%

В1

12%

B2

9.9%

Холин

15.4%

B5

18.7%

B6

16.1%

B9

5.2%

B12

35.6%

C

24.9%

D

1.2%

E

2.3%

H

6.9%

вит.К

9.4%

PP

24.5%

Калий

9.7%

Ca

10%

Si

~

Mg

6.4%

Na

10.8%

P

21.4%

Cl

4%

Fe

11.2%

I

2.8%

Co

37.9%

Mn

6.8%

Cu

12.4%

Mo

8.6%

Se

3.5%

F

0.8%

Cr

9.8%

Zn

16.3%

2

Рамира

08.03.2014 20:42

Рецепт Снежная королева

Калорийность - 39.5 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	500 г
Огурец, грунтовый	500 г
Укроп	100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	150 г
Варенец 2,5% жирности	55 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Капусту порезать тонкой соломкой, посолить и помять руками. Огурцы нарезать соломкой, мелко порезать яйца и укроп. Для заправки использовать нежирную ряженку или варенец. Все перемешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.5 кКал	2.35%
	Белки	2.8 г	3.68%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	90 г	3.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

10.4%

b-car

7.7%

В1

2.3%

B2

5.3%

Холин

7.3%

B5

7.6%

B6

4.4%

B9

2.1%

B12

2.6%

C

32%

D

2.6%

E

1.8%

H

5.7%

вит.К

29.6%

PP

5.1%

Калий

8.7%

Ca

5.6%

Si

~

Mg

4.7%

Na

2.2%

P

7.7%

Cl

2%

Fe

4.9%

I

3.3%

Co

27.2%

Mn

11.7%

Cu

8.8%

Mo

7.3%

Se

7.2%

F

0.4%

Cr

9.5%

Zn

3.8%

Рамира

08.03.2014 20:36

Рецепт Нелли

Калорийность - 97.7 кКал; белки - 5 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), грунтовые	230 г
Перец красный сладкий	160 г
Оливки (мякоть)	60 г
Брынза коровья	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Все составляющие порезать кубиками и выложить на тарелку последовательно слоями: помидоры, перец, брынза, оливки. Приправить смесью "Итальянские травы". По желанию можно сбрызнуть оливковым маслом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.7 кКал	5.8%
	Белки	5 г	6.58%
	Жиры	6.2 г	11.07%
	Углеводы	5.4 г	2.47%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

21%

b-car

19%

В1

4.1%

B2

3.4%

Холин

0.6%

B5

2.5%

B6

9.4%

B9

2.4%

B12

~

C

92.6%

D

1.1%

E

7.3%

H

1%

вит.К

2.8%

PP

7.9%

Калий

7.9%

Ca

13%

Si

~

Mg

4.7%

Na

20.2%

P

10.7%

Cl

1.3%

Fe

4.7%

I

1.1%

Co

33.8%

Mn

5.3%

Cu

7.5%

Mo

4.2%

Se

0.3%

F

0.3%

Cr

7.7%

Zn

1.8%

Рамира

29.10.2013 21:53

Рецепт leggero bacio

Калорийность - 86 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), грунтовые	230 г
Чеснок луковица	10 г
Творог нежирный 0,6%	300 г
Сыр прибалтийский	100 г
Базилик, свежий	80 г
Ряженка 2,5% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

1. Дольку чеснока и зеленый базилик измельчить в блендере. Добавить творог и ряженку(если творог сухой и плохо перемешивается), посолить по вкусу и перемешать блендером до однородной массы.
2. Порезать помидоры кружками (примерно 1 см толщиной) и разложить на большой тарелке. Распределить творожную массу на кружках помидор. Твердый сыр тонко нарезать и положить кусочки сверху творожной массы на каждую дольку помидора. Посыпать свежемолотым перцем.
Вместо базилика можно использовать любую другую зелень по вкусу. Тогда вместе с перцем можно использовать приправу "Итальянские травы".

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86 кКал	5.11%
	Белки	13.8 г	18.16%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	78 г	3.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

9.5%

b-car

11.9%

В1

2.9%

B2

10.3%

Холин

4.5%

B5

4.2%

B6

7.3%

B9

7.4%

B12

24.1%

C

11.3%

D

0.5%

E

2.2%

H

6.9%

вит.К

39.4%

PP

15.4%

Калий

7.5%

Ca

22.4%

Si

~

Mg

7.6%

Na

11.6%

P

25%

Cl

2.8%

Fe

4.9%

I

0.5%

Co

28%

Mn

9.8%

Cu

11.1%

Mo

7.6%

Se

22.7%

F

0.5%

Cr

3.1%

Zn

7.1%

3