Галина
01.11.2013 10:02

Рецепт печень фарш куриный

Калорийность - 106.5 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 5 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение) 185 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 290 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Лук порей (Припускание) 60 г
баклажаны в аджике 50 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 135 г
Шампиньоны 180 г
Перец молотый красный 4 г
Перец черный молотый 2 г
Карри, порошок 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Чеснок, порошок 3 г
Чили, порошок 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
фарш куриный из печени и филе грудки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал 6.32%
Белки 12.4 г 16.32%
Жиры 5 г 8.93%
Углеводы 3.3 г 1.51%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
270%
b-car
10%
В1
10.9%
B2
32.1%
Холин
11.7%
B5
17.7%
B6
21.8%
B9
15.2%
B12
114%
C
10.4%
D
0%
E
4.1%
H
0.8%
вит.К
5.8%
PP
31.2%
Калий
19.4%
Ca
2.7%
Si
~
Mg
6.4%
Na
4.4%
P
20.4%
Cl
0.8%
Fe
23.9%
I
2.8%
Co
74.7%
Mn
9.5%
Cu
14.2%
Mo
19.1%
Se
28.1%
F
0.3%
Cr
10.7%
Zn
18%
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты