Елена
18.06.2013 11:24

Рецепт Цветная капуста карри

Калорийность - 58 кКал; белки - 2 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Цветная капуста, сырая 575 г
Масло подсолнечное 20 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Карри, порошок 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куркума, молотая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание

Духовку разогреть до 230 С. В большой миске смешать растительное масло, порошок карри, соль, куркуму и 1 ст. ложку лимонного сока. Добавить порезанную цветную капусту и очень хорошо всё перемешать. Выложить на противень в один слой.
Запекать в духовке 25-30 мин. пока капуста не станет поджаристой и достаточно мягкой. Можно сбрызнуть оставшимся лимонным соком и подавать на стол.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал 3.44%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 5.6 г 2.56%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 87 г 3.83%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
3.3%
B2
3.3%
Холин
8.5%
B5
12.6%
B6
9.7%
B9
13.9%
B12
~
C
50.9%
D
~
E
11.6%
H
~
вит.К
13%
PP
2.7%
Калий
12.4%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
4.4%
Na
16.8%
P
5.8%
Cl
12.7%
Fe
5%
I
~
Co
0.7%
Mn
11.4%
Cu
4.9%
Mo
0.8%
Se
1.4%
F
0%
Cr
~
Zn
2.7%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы