Эта гранола без выпечки подойдёт как сладкое к чаю или как мюсли,
можно положить в йогурт. Батончиками можно перекусить или
предложить гостям пока готовиться обед. Без сахара и термической
обработки (кроме лёгкого нагрева мёда). Соль важно, на вкус очень
влияет.
Шаг 1.
Измельчить овсяные хлопья "Геркулес" в блендере или ступке.
Шаг 2.
Истолочь грецкий орех и измельчить тыквенные семечки
Шаг 3.
Положить к хлопьям и добавить клюкву. Перемешать
Шаг 4.
В небольшой кастрюльке смешать масло, пару столовых ложек мёда и
щепотку соли. Лучше брать жидкий мёд и нагревать на медленном огне.
Без нагрева масса будет рассыпаться.
Шаг 5.
Нагреть до жидкого состояния меда. Влить к хлопьям. Хорошо всё
перемешать, переложить в форму примерно 9 на 9 см или аналогичного
размера прямоугольную. Утрамбовать хорошо ложкой и убрать в
холодильник. Лучше на ночь. Но если очень хочется то можно достать
часа через три.
А подскажите, как выкладывать свои рецепты в кулинарную книгу?