Чечевица с овощами

Калорийность - 166.5 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 26.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, зерно 200 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Никогда бы не подумала, что получается так вкусно без всяческих зажарок. В рецепте не указывается какая чечевица: красная, зеленая, черная и т.д. Можно любую, только смотрите время варки на упаковке. Оно отличается (от 15  до 45 мин) у каждого вида.

1.  1 стакан чечевицы заливается 2 стаканами воды и ставим на плиту;

2.  Режем морковь соломкой;

3.  Лук кубиками:

4. Добавляем овощи к чечевице.

За 5 мин до готовности солим, любые приправы по вкусу (у меня зира и паприка). Если хотите добавьте ст. ложку растительного или сливочного масла, но и без масел получается очень вкусно. Можно подавать как отдельное блюдо, так и на гарнир.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал 9.89%
Белки 12.7 г 16.71%
Жиры 0.8 г 1.43%
Углеводы 26.9 г 12.28%
Пищевые волокна 7.1 г 35.5%
Вода 50.5 г 2.22%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
55.8%
b-car
60.3%
В1
18.5%
B2
7.1%
Холин
~
B5
13.8%
B6
3.2%
B9
12.4%
B12
~
C
4.2%
D
~
E
2.7%
H
0.8%
вит.К
2.8%
PP
15.8%
Калий
17.2%
Ca
5.6%
Si
133%
Mg
13.3%
Na
2.6%
P
27.9%
Cl
1.9%
Fe
34.9%
I
1.7%
Co
70.5%
Mn
32.6%
Cu
35.3%
Mo
55.4%
Se
17.9%
F
0.5%
Cr
11.8%
Zn
11.9%
 3 
 2
Спасибо
Ирина 31.07.2016 10:37
Интересно, попробую обязательно!
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги