Сливочный суп с грибами

 Вымойте куриное мясо. Разрежьте пополам на порционные кусочки. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте в кастрюлю оливкового масла. Дайте кастрюле немного нагреться и обжаривайте курицу по 6-8 минут с каждой стороны. Очистите и вымойте лук и морковь, нарежьте их полукружьями (или мелко) и добавьте в кастрюлю. 
2. Обжаривайте вместе с курицей, часто перемешивая, еще 10 минут. Грибы вымойте, немного просушите и нарежьте пластинами. Добавьте грибы в кастрюлю и обжаривайте все вместе до полного испарения воды, пока грибы станут приобретать золотистый цвет (около 10-12 мин.). Добавьте в кастрюлю ложку муки, все перемешайте. Тонкой струйкой влейте в кастрюлю сметану, воду, размешайте. Приправьте суп солью и перцем. 
3. Включите режим «Тушение» на 45 минут. По окончании программы можно добавить в кастрюлю лавровый лист и мелко нарезанную петрушку, дайте супу настояться еще 10-15 минут под крышкой. Подавая суп на стол, добавьте в каждую тарелку немного зелени петрушки. 
Супчик, на мой взгляд, получился просто божественный! Изумительный запах, золотистый цвет и непередаваемый вкус  СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ ВСЕМ!