Блог Ленок Gross

Ленок Gross

15.12.2015 13:16

Треска, запеченная с помидорами и оливками

Калорийность - 85.1 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Треска (Жарка)	700 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	210 г
Оливки с косточкой / без косточки	60 г
Масло оливковое	20 г
Базилик, свежий	30 г
Лимон	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

В форму для выпечки поместить филе трески, посолить, поперчить, а затем полить 2 чайными ложками оливкового масла.
Помидоры черри нарезать кубиками, а оливки кружочками. Листья базилика мелко нарубить.
Выложить на рыбу оливки и помидоры, посыпать базиликом, полить ещё 2 ч. ложками оливковкового масла, еще немного посолить и поперчить.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Подавать блюдо горячим, украсив дольками лимона.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.1 кКал	5.05%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	77.2 г	3.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

4.1%

b-car

4.6%

В1

4.7%

B2

3.2%

Холин

0.4%

B5

1.6%

B6

8.8%

B9

3.8%

B12

44.5%

C

5.9%

D

~

E

7.8%

H

17.3%

вит.К

14%

PP

25.2%

Калий

10%

Ca

2.4%

Si

~

Mg

6.1%

Na

2.6%

P

16%

Cl

6.6%

Fe

3.3%

I

75.4%

Co

265%

Mn

7.3%

Cu

18.1%

Mo

7.4%

Se

0.2%

F

0.1%

Cr

94.3%

Zn

7.8%

5

Ленок Gross

18.11.2015 12:31

Сегодня месяц как я с МЗР из `успехов` минус 3,800 и это с моим то первоначальным весом... Просто вс...

Сегодня месяц как я с МЗР из "успехов" минус 3,800 и это с моим то первоначальным весом... Просто всё бесит....у других после перестроения питания по 8 кг за месяц улетает, а тут....Ладно уж, буду идти к намеченной цели мееееддлееенноо, но верно... Смущаюсь

2

10

Ленок Gross

13.11.2015 14:07

Дневник питания и тренировок за 12.11.2015

Ну когда уже исчезнет этот красный треугольник напротив углеводов. Вроде ела много... сытно, а он всё не исчезает Помогите!

может это не так страшно не добирать угли??? Прикреплен дневник питания

14

Ленок Gross

13.11.2015 10:53

Салат с кроликом и зелёной чечевицей

Калорийность - 88 кКал; белки - 8 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Шпинат	15 г
Мангольд	15 г
Кролик отварной, по 2-6	50 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли	20 г
Огурец парниковый	40 г
Помидор (томат), парниковый	55 г
Оливковое масло	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Описание

Очень вкусный и сытный салатик получился!!! Советую !!!
Мангольд, шпинат-мини, кролик ножка, чечевица зеленая, огурцы, томаты черри все смешать и заправить оливковым маслом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88 кКал	5.23%
	Белки	8 г	10.53%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	81.9 г	3.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

11.7%

b-car

15.1%

В1

4.7%

B2

4.6%

Холин

1.8%

B5

4.4%

B6

3.5%

B9

7.3%

B12

~

C

15%

D

~

E

5.6%

H

1%

вит.К

87.2%

PP

16.5%

Калий

11.6%

Ca

3%

Si

~

Mg

7.6%

Na

5.6%

P

11.2%

Cl

0.7%

Fe

14.5%

I

0.4%

Co

16.6%

Mn

9.2%

Cu

7%

Mo

2.8%

Se

1.1%

F

0.1%

Cr

2.8%

Zn

2.1%

5

2

Ленок Gross

11.11.2015 21:29

Дневник питания и тренировок за 11.11.2015

Ну вот, сегодня питалась много и сытно...в первый раз напротив углеводов не горит красный треугольник...правда по нутриентам всё равно ещё не очень. Ну так Дорогу осилит идущий!!! Прикреплен дневник питания

Ленок Gross

08.11.2015 23:27

Дневник питания и тренировок за 08.11.2015

Опять не добираю углеводы, хотя вроде овощей ем не мало... зато белка с жирами хоть отбавляй!!! За счет витаминок хоть рейтинг до 75% дотянул....Коллеги, советуйте!!!! Прикреплен дневник питания

12

Ленок Gross

07.11.2015 22:13

Морской язык с цукини

Калорийность - 85.2 кКал; белки - 4 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Язык морской (Тушение)	229 г
Цукини с кожурой, сырые	215 г
Лук репчатый (Пассерование)	160 г
Морковь, красная (Пассерование)	145 г
Масло оливковое	30 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	20 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Пассеровать на оливковом масле лук и морковь. Добавить нарезанный полукольцами цукини и томатную пасту, разведенную с водой. Выложить на овощи куски морского языка, накрыть крышкой и тушить 7 минут. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.2 кКал	5.06%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	63.1 г	2.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

44%

b-car

47.1%

В1

2.7%

B2

3.3%

Холин

0.6%

B5

3.2%

B6

5.9%

B9

2.9%

B12

~

C

8.5%

D

~

E

4.6%

H

0.9%

вит.К

3.3%

PP

9.7%

Калий

10.4%

Ca

2.7%

Si

~

Mg

8.7%

Na

3.2%

P

10.3%

Cl

2.8%

Fe

4.2%

I

11.1%

Co

80.9%

Mn

6.2%

Cu

6.7%

Mo

3%

Se

0.1%

F

3.9%

Cr

35.5%

Zn

4.4%

2

3

Ленок Gross

05.11.2015 22:29

Дневник питания и тренировок за 05.11.2015

Постоянно перебор по белкам и недобор по углеводам, жду советов с корректировкой! Прикреплен дневник питания

1

5

Ленок Gross

03.11.2015 16:05

Голубцы в овощном соусе

Калорийность - 121.6 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, тазобедренная часть (Тушение)	300 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение)	300 г
Рис, зерно продовольственное	120 г
Лук репчатый (Припускание)	200 г
Морковь, красная (Припускание)	180 г
Капуста белокочанная (Тушение)	1200 г
Бульон костный	500 г
Томатная паста, консервированная, без соли	100 г
Масло оливковое	40 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Разобрать кочан на листья, срезая утолщения. Мясо перекрутить на мясорубке, смешать с отваренным до полуготовности рисом. Поместить фарш на край листа и завернуть.
Натереть на тёрке морковь, порезать лук и припустить на сковороде, добавить туда же томатную пасту.
Поместить в овощную зажарку голубцы. Залить голубцы бульоном, тушить 40 минут, при необходимости добавить ещё бульон.
Подавать со сметаной или йогуртом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.6 кКал	7.22%
	Белки	6.4 г	8.42%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	73.4 г	3.23%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

18.1%

b-car

18.5%

В1

8.5%

B2

6.8%

Холин

5.9%

B5

3.8%

B6

9.9%

B9

4.1%

B12

11%

C

12.4%

D

~

E

4%

H

2.2%

вит.К

33.4%

PP

14.3%

Калий

12.2%

Ca

3.4%

Si

209%

Mg

6.4%

Na

2.2%

P

12.1%

Cl

1.8%

Fe

7.2%

I

2.7%

Co

42%

Mn

15.8%

Cu

12.8%

Mo

13.7%

Se

2.5%

F

0.7%

Cr

11.2%

Zn

8.9%

6

7

Ленок Gross

23.10.2015 09:48

Здравствуйте! Я новичок, уже несколько раз в обсуждениях встречала упоминание о зарядке с какой-то Д...

Здравствуйте! Я новичок, уже несколько раз в обсуждениях встречала упоминание о зарядке с какой-то Джуллиан....что это??? и как правильно называется???

1

3