Печень кур в сметанном соусе

Калорийность - 157.3 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Жарка)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	110 г
Морковь, красная (Жарка)	80 г
Масло подсолнечное	40 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Вода	100 г
Укроп (Припускание)	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

1.Обжарить лук и морковь
2.Печень кур добавить, присолить, немного потушить
3.Затем добавить сметану, воду
4. Зелень по вкусу

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.3 кКал	9.34%
	Белки	13.8 г	18.16%
	Жиры	10.1 г	18.04%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	93.4 г	4.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1038%

b-car

29.3%

В1

16.1%

55.1%

Холин

29.5%

1.6%

36.1%

46.3%

B12

419%

12.1%

0.1%

18.7%

0.4%

вит.К

2.8%

52.1%

Калий

9.9%

3.1%

12.2%

25.8%

8.1%

54.7%

0.3%

123%

15%

31.3%

63.3%

75.4%

0.5%

14.3%

43%