Ollllchik
08.04.2015 17:34

Яйца фаршированые

Калорийность - 184.1 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 15.3 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 460 г
Шампиньоны 100 г
Морковь припущенная по 1-214 20 г
Лук жареный по 2-56 10 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Рецепт простой. Подходит как на каждый день так и к праздничному столу. Итак, отвариваем в "крутую" 8 яиц. Окуратно разрезаем на пополам. Желток достаем и кладем в мисочку. Морковь, лук мелко нарезанный пасеруем (лук - до золотистого цвета). Шампиньоны трем на терке и хорошенько обжариваем (жидкость должна вся испариться). Лук, морковь, шампиньоны, желтки хорошенько вымешиваем с майонезом. Солим, перчим по вкусу. Начиняем яичные белки. Сверху украшаем зеленью, клюквой (что "валяеться" в холодильнике ). Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал 10.93%
Белки 10.1 г 13.29%
Жиры 15.3 г 27.32%
Углеводы 1.5 г 0.68%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 71.1 г 3.13%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
27.9%
b-car
8.5%
В1
4.6%
B2
21.7%
Холин
36.1%
B5
25%
B6
5.4%
B9
2.4%
B12
12.4%
C
1.4%
D
15.7%
E
23.5%
H
28.9%
вит.К
0.2%
PP
12.9%
Калий
7.9%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
3.4%
Na
11.6%
P
20.4%
Cl
5%
Fe
10.9%
I
11.4%
Co
94.6%
Mn
1%
Cu
5.9%
Mo
6.8%
Se
41.2%
F
1%
Cr
9.7%
Zn
7%
 5 
 7
Я делала даже без грибов. Все равно очень вкусно!!!!
Ollllchik 08.04.2015 17:51
Грибы дают какой-то особый вкус. Но и без них все равно вкусно
Ollllchik 08.04.2015 22:58
Виолетта,  Я обычно укроп и петрушку хожу сверху
Ollllchik 08.04.2015 22:59
Катя *,  так как я вегетарианка, - с крабовыми палочками я так и не попробую . Но предполагаю, что тоже вкусно
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы