ПЛОВ С СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И БРОККОЛИ

Калорийность - 135.7 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 63 г
Чеснок луковица 19 г
Курица, 2 категории (Тушение) 709 г
Лук репчатый (Пассерование) 306 г
Морковь, красная (Пассерование) 362 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 600 г
Фасоль (стручок) (Варка) 110 г
Брокколи (Варка без слива) 160 г
Вода 930 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
1.Хорошо промываю и замачиваю рис...
2.тем временем в разогретое масло добавляю лук и пассирую, 
3.затем режу морковь очень крупной соломкой,  и обжариваю вместе с луком,
4. добавляю курицу нарезанную кусками, тушу все вместе, 
5.затем добавляю стручковую фасоль и брокколи, так же добавляю приправу для плова с барбарисом, солю по вкусу. сразу же добавляю рис, 
6.вставляю в рис зубчики чеснока 
7.заливаю водой. Довожу до кипения, убавляю огонь до минимума...и оставляю томиться до готовности...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!...ВКУСНОЕ И НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ БЛЮДО
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал 8.06%
Белки 7.3 г 9.61%
Жиры 4.9 г 8.75%
Углеводы 15.7 г 7.17%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 69.6 г 3.06%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
30.9%
b-car
30.2%
В1
5.6%
B2
3.8%
Холин
7.5%
B5
4.4%
B6
16.3%
B9
4.1%
B12
~
C
4.4%
D
~
E
9.1%
H
5.6%
вит.К
6.3%
PP
22.5%
Калий
8%
Ca
2.9%
Si
898%
Mg
9.7%
Na
2.3%
P
16.6%
Cl
2.3%
Fe
6.2%
I
1.6%
Co
52%
Mn
41.9%
Cu
15.6%
Mo
8.3%
Se
8.4%
F
2.2%
Cr
6.3%
Zn
8.7%
 8 
 4
Людмила Алексеева,  у меня вообще не бывает точных рецептов...я всегда готовлю интуитивно ...и слава Богу, у меня есть это ощущение вкуса...всегда могу определить совместимость продуктов на глаз....да и калорийность уменьшить всегда хорошо получается...главное при этом добавить поменьше жиров и увеличить объем овощей...
Оля Рыжикова 06.05.2015 11:29
Наверное очень вкусно, надо попробовать!
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы