Калорийность - 105.2 кКал; белки - 17 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Хек (Жарка)
1400 г
Горчица столовая
30 г
Масло подсолнечное
20 г
Паприка
1 г
Кунжут, семя
2 г
Горчица-семя
1 г
Перец черный молотый
1 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Лимон (Жарка)
30 г
Общая масса ингредиентов: 1488 г
Масса готового блюда: 1131 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Хека выпотрошить, почистить от луски. Приготовить соус: смешать
горчицу, масло подсолнечное, соль, специи по вкусу и лимонный сок.
Смазать рыбу соусом, оставить на 10-30 минут мариноваться. Запекать
на гриле до готовности, в середине процесса готовки равномерно
полить рыбу оставшимся соусом.