Калорийность - 235.1 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 14.4 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.
Ингредиенты
биотворог 4%
400 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное»
100 г
Сметана 15,0% жирности
60 г
Мед пчелиный
90 г
Яйцо куриное
47 г
Сахар, пудра
24 г
Орех кешью
20 г
Миндаль
20 г
Изюм
20 г
Общая масса ингредиентов: 781 г
Масса готового блюда: 781 г
Описание
Творог соединить с размягченным маслом и медом, растереть. Добавить
изюм, орех и сметану. Перемешать. Яйцо взбить с сахарной пудрой и
ввести в творожную массу, перемешать до однородности. Над миской
установить сито, застелить двойным слоем марли. Выложить творожную
массу, накрыть свисающими краями марли, придавить тарелкой и
гнетом. Перед подачей украсить по вкусу.