Калорийность - 229.8 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 26.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы
200 г
Яйцо куриное
100 г
Масло подсолнечное
50 г
Сахар песок
25 г
Кефир 3,2% жирности
300 г
Общая масса ингредиентов: 675 г
Масса готового блюда: 675 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Отделить белки от желтков, взбить их до стойкой пены. Желтки
добавить к остальным ингридиентам, смешать, добавить разрыхлитель
или соду. Ввести взбитые белки и обжарить на подсолнечном масле с
2-х сторон. Подавать с вареньем.