Мой здоровый рацион
Елена Бланкина
03.06.2014 09:56

Рецепт суп беленый

Калорийность - 27.1 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 47 г
Укроп 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Общая масса ингредиентов: 2750 г
Масса готового блюда: 2652 г
Описание
Морковь и лук слегка обжарить, воду довести до кипения, пустить нарезанный картофель, затем макароны, добавить лук, морковь. В самом конце добавить взбитое яйцо  и нарезанный укроп. довести до кипения и выключить))) добавить сметану.