Мой здоровый рацион
MorioKun
27.11.2024 22:10

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Калорийность - 81.5 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Мед пчелиный 15 г
Картофель (Запекание) 681 г
Лук репчатый (Запекание) 167 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 277 г
Соевый соус 45 г
Горчица столовая 45 г
Общая масса ингредиентов: 2245 г
Масса готового блюда: 2200 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Куриное филе порезать кубиками и замариновать в соусе. Соус состоит из: трёх-четырёх ложек соевого соуса, один зубчик чеснока, столовая ложка дюжинской горчицы, столовая ложка любого имеющегося мёда. Мёд желательно разогреть если он у вас не жидкий. Соусом залить курицу, в холодильник на 40 минут-час. Порезать картофель кубиками, лук полукольцами, помидоры кубиками. Всё это потом выложить в рукав для запекания и убрать в духовку на 1-1:10 при 180°. Приятного аппетита)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать филе курицы кубиками
Шаг 2.
Приготовить соус : 3-4 ложки соевого соуса
Шаг 3.
Один зубчик чеснока
Шаг 4.
Одна столовая ложка мёда
Шаг 5.
Одна столовая ложка дижонской горчицы. Всё это перемешать и заправить курицу и убрать в холодильник на час
Шаг 6.
Порезать картофель кубиками
Шаг 7.
Лук порезать как удобно Я порезал полукольцами
Шаг 8.
Помидор порезать кубиками
Шаг 9.
Достать курицу из холодильника выложить её в рукав вместе с картошкой луком и помидором. И убрать в духовку на час разогретую до 180°