Рецепт Тушеный картофель

Калорийность - 66.2 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка без слива)	2000 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	450 г
Морковь, красная (Пассерование)	160 г
Лук репчатый (Пассерование)	220 г
Масло подсолнечное	70 г
Вода	1500 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный молотый	2 г
Лавровый лист	1 г
Укроп	10 г
Чеснок луковица	4 г

Общая масса ингредиентов: 4437 г

Масса готового блюда: 4085 г

Описание

Картофель порезать кубиками,лук измельчить.Филе порезать на кусочки и слегка обжарить.Морковь потереть на мелкую терку и с половиной лука спассеровать.Все сложить в кастрюлю,добавить вторую часть лука,влить воду,посолить,вкинуть лавровый лист.Варить до готовности.В конце варки добавить перец,укроп,мелко порезанный чеснок.

Витамины и минералы рецепта

Татьяна 25.02.2014 20:42

Валюша, я это блюдо обожаю!!! по твоим подсчетам, и нежирно, надо приготовить! Спасибо!:хорошо:

Валентина 25.02.2014 23:11

Татьяна, спасибо,готовь на здоровье!;) Да,я тоже думала,что эта картошка очень калорийная,но не так страшен волк,как его рисуют:хихикаю: Теперь спокойно можно готовить и кушать! Но с умом:D Я этот раз приготовила с куриной грудкой,но обычно я готовлю с ребрышками или мясом свиным,тогда,наверное ,будет калорийнее:think: Надо будет посчитать:)

Татьяна 26.02.2014 06:32

Валентина, зато с кроликом или индейкой будет некалорийно и вкусняче!!!:ah:

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок