Мой здоровый рацион
Елена Бирюкова
22.07.2014 11:46

Рецепт Оладушки \`Чудесная находка\`

Калорийность - 100.2 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
мука из овсянных отрубей 100 г
Кабачок 400 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 120 г
Общая масса ингредиентов: 1200 г
Масса готового блюда: 1200 г
Описание
Всем привет! Хочу поделиться. Думаю вам понравиться не только вкус но и состав данного блюда. А особенно то, что калорийность маленькая, белки преобладают, а это все выпечка!!!! Пользуйтесь на здоровье! 
Кабачки, филе куриной грудки пропустить на мясорубке (крупная насадка), Кабачки отдельно, отжать. Добавить лук (мелкая насадка), 1 или 2 яйца, соль перец по вкусу . Смешать. Добавить муку из овсяных отрубей на глаз. Должно получиться тесто как на оладьи. Выпекать с 1 каплей масла на сковороде гриль (можно обычной) в духовке при 180. Приятного аппетита. 
Юлия 22.07.2014 11:59
Это уже не оладушки, а котлеты куриные.

Елена Бирюкова 22.07.2014 12:31
я бы поспорила, мука там оч. чувствуется. В котлеты все таки муку не добавляют.