Вкусная штука, но кушать лучше после того как остынет, а то когда
пирог горячий похож на овсяную кашу, слишком, и консистенция
рыхлая. Но когда остынет, вообще красота. Мой молодой человек,
когда попробовал, даже не понял что он из овсянки)))))
Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.62 ккал)
Ингредиенты:
Мука — ½ стакана
Геркулес — ½ стакана
Яйцо — 1 штука
Белок яичный — 2 штуки
Мед (или сахар)— 3 чайные ложки
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Яблоки — 6 штук
Приготовление:
Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до
консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья
набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль,
какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся
смесью. Выпекать минут 30.